2019年10月31日

散歩の花

昨日の散歩の花から
朝は肌寒いくらいでしたが暫く歩くと暑くなりました
小学校の校庭の　斑入りナギ

マルバルコウソウ（ヒルガオ科）

ジョウゴゴケ（ハナゴケ科）　直径１～２ｍｍ

夾竹桃（キョウチクトウ科）　強力な毒を持っています
　　　　　　　　　　　　　　くれぐれも触られないように

ヤンバルガンピ（ジンチョウゲ科）

ラッセリア　常緑性低木

菊

ご訪問ありがとうございます

2019年10月29日

西郷ダム　今日の花

国道３２７号線沿いにある「西郷ダム」を紹介します
こちらのダムも観光客を集客するためか
以前は藪の向こうでその姿を見たことは有りませんでしたが
駐車場と広場が出来ていました　（２０１８年）
ダムには設備点検用のクレーンを収納しておく「クレーンカバー」がありますが
西郷ダムのカバーは鐘に似た独特な形をしています　と書いてありました🔔

写真は現地でお借りしました

広場にはこのような鐘が設置されています

庭の大文字草

ツワブキが咲きました

ブログ友さんのmachiiさんが春菊を天ぷらをされていたので
私も庭のを摘んで天ぷらにしました
ヨモギに似た味で美味しかったです

ご訪問ありがとうございます

2019年10月28日

ハンショウヅル　ジンジソウ　ダイモンジソウ　

昨日は昼食後仲間４人で近くを散策しました
以前は一人でも出掛けていた場所ですが
3年くらい遠退いていました
交通量も随分多くなっていましたね
これまでハンショウヅルを実際に見たことはありませんでしたが
今回感激の出会いを果たしました
ハンショウヅル（キンポウゲ科）　センニンソウ属　ツル性低木
名前は花の形を鐘の半鐘にたとえたもの
花期は随分遅くなっていますね　既に種もできていました
写真は有りませんがセンニンソウに似た種です

ダイモンジソウ

ジンジソウ（ユキノシタ科）
ダイモンジソウに似ていますが大の字では無く
下に垂れた花弁を漢字の人の文字にたとえ付けられた名前です

ルリミノキ（アカネ科）

シラネセンキュウ（セリ科）

田んぼの中で人が大勢集まって何をしているのかと
よく見たら案山子でした

栗の季節限定で栗きんとんと栗おはぎを売っているお店が
有ると言うので寄ってみました
小さなお店ですがお客でいっぱいでした
私は1個194円（5㎝位）のきんとん3個買いました
すっごく美味しかったです

ご訪問ありがとうございます

2019年10月27日

秋も薬草観察会

今年５月の薬草会に続き今日も参加しました
場所は前回と同じ東郷町で講師も同じ
熊本大学薬学部　教授（薬学博士）渡邊　高志氏
同じく技術職員　渡邊　将人氏　でした

ミソナオシ（マメ科）面白い名前ですがこの葉や茎を味噌に入れておくと
白カビを防いだり味が変わった味噌を元の味になおすと言われています
先日私がヌスビトハギと間違ったのはミソナオシでした

シオデ（サルトリイバラ科）春の新芽は山菜としても利用されます
薬草としては根　根茎が関節痛　腰痛　筋肉痛に

ウコギ（ウコギ科）
ウコギは米沢地方では古くから食用を兼ねた垣根として利用され
上杉の知将「直江兼続公」にて米沢で栽培が始まり
後の米沢藩九代藩主「上杉鷹山公」がウコギの垣根を奨励したとされ
春から初夏にかけての新芽が美味しく切り和えやおひたしをはじめ
天ぷらなど様々な料理法でいただけます

ムクロジ（ムクロジ科）
樹皮は石鹸の代用になり　なお黒く硬い種は羽根突きの玉に使われています

ムベ（アケビ科）　利尿　食用　工芸品に

サネカズラ（マツブサ科）　果実が　咳　虚弱に

白花ミゾソバ　　リュウマチ　神経痛　止血　おひたしや油炒めで

ヒメアザミ

薬草を使ったお昼のお弁当
＜細胞が目覚める薬草カレー＞　
材料は　猪肉　むかご　トウモロコシ　里芋　椎茸　薬草１５種
＜秋の薬草サラダ＜＞　オカワカメ　ツルムラサキ　キャベツ　パプリカ　青大豆
＜ワラビの酢漬け＜＞　ヘベスのゼリー
薬草の根や茎で出しをとったカレーはツユクサやミゾソバ　ドクダミなど
１５種が入っていましたが絶品でした